Recette de ma copine Gaëlle

Ingrédients :

-250g de farine

-200g de sucre

-3 gros œufs ou 4 petits

-2 sachets de sucre vanillé (optionnel)

-1sachet de levure

-50g de lait

-125g de beurre fondu

- zeste de citron, de pamplemousse, d'orange ou même extrait de vanille, comme tu veux

Préparation :

Tout mettre dans un saladier dans l'ordre des ingrédients sauf le beurre fondu

Mélanger jusqu'à avoir une pâte onctueuse

Ajouter le beurre fondu et re-mélanger

Laisser reposer entre une et deux heures (mais même sans temps de repos çà va) avec un linge sur le saladier

Préchauffer le four à 200/205°C

Verser dans les moules (remplier aux 3/4) et cuire entre 8 et 10 mn (ça dépend des fours)

Surveiller qu'elles soient bien dorées

dans les mini moules elles ont moins gonflée c'est pourtant la même fournée dans les mini moules elles ont moins gonflée c'est pourtant la même fournée dans les mini moules elles ont moins gonflée c'est pourtant la même fournée

dans les mini moules elles ont moins gonflée c'est pourtant la même fournée

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