SOS Cookies

SOS Cookies (cadeau gourmand fait maison !).

Ingrédients : (Pour 1 bocal de 1 L)

- 1 bocal de 1L en verre

- 250 g de farine

- 1 pincée de sel

- 1 c à c de levure chimique

- 80 g de flocons d'avoine

- 100 g de sucre roux

- 100 g de sucre en poudre

- 100 g de pépites de chocolat

- 80 g de noix, noisettes ou amandes ou les 3 ou les 2 mais au final 80 gr

- 50 g de m&m's (facultatif, mais ça rajoute de la couleur !)

Recette :

Lavez le bocal et séchez-le à l'aide d'un torchon. Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Concassez grossièrement les noix (ou les noisettes ou les amandes). Réservez.

Dans le fond du bocal, déposez la farine. Tassez-la bien en tapotant le bocal sur le plan de travail. Versez ensuite les flocons d'avoine, puis le sucre roux puis le sucre blanc. Tassez bien entre chaque couche.

Ajoutez les pépites de chocolat, puis les noix concassées. Terminez par les m&m's. Fermez le bocal.

Imprimer une étiquette avec la recette ci-dessous :

1) Préchauffez le four à 180° (th.6).

2) Versez le contenu du bocal dans un saladier.

3) Rajoutez deux œufs entier battu et 125 g de beurre ramolli.

4) Mélangez et formez des boules de pâte de la taille d'une noix.

5) Déposez-les sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé.

6) Faites cuire les cookies pendant 12 à 15 mn à 180°.

Vous pouvez décorer le bocal avec des rubans papier ce qui vous fait envie.

Si vous souhaitez coller une étiquette de papier sur le bocal il suffit de prendre :

Un peu de lait et un pinceau

De badigeonner l’étiquette et le positionner sur le bocal ;-)