Samoussa à la façon de moi
14 mai 2014Un peut au pif mais il faut
viande de porc ~ 400 gr
légume congeler
carotte 3 bonne poignée
courgette 2 bonne poignée
poireaux 2 bonne poignée
champignon de paris 3 bonne poignée
oignon 2 bonne poignée
Faire revenir le tout au wok un bon quart d'heure pendant se temps hacher la viande puis une fois les légumes cuits les mixer aussi les mélanger a la viande et remètre sur le feu 5 min
puis préchauffer le four à 180°
procéder au pliage des samoussa voir photo
cuire 10 min puis les retourner et prolonger la cuisson 5 min
Bon app