750 grammes
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kitchenaid

Baguette Kitchenaid

Baguette

Pour 4 baguettes : 750 g de farine T55 525 g d 'eau 16 g de sel 12 g de levure fraîche Farine et eau sont placées...

6 Mai 2016

Brioche extra moelleuse Kitchenaid, Brioche

Brioche extra moelleuse

Brioche extra moelleuse Ingrédients 500 grammes de farine (j’utilise la T45) 2 œufs (+ 1 œuf pour la dorure) 220...

15 Mars 2016

Pâte brioche multi usage Kitchenaid, Base, Brioche

Pâte brioche multi usage

Pâte brioche multi usage de Christian Christian au kitchenaid 500g farine, 120g sucre, 120g beurre, 5 œufs entiers,...

27 Octobre 2015

Pain cocotte Pain, Salé, Kitchenaid

Pain cocotte

Pain cocotte Ingrédients - 500 g de farine (ou 250 de complète +250 de normale T55 ce que j’ai fait) - 30 cl d'eau...

8 Mars 2015

tarte au citron Kitchenaid, Fruit, Tarte

tarte au citron

1 pâte brisée 300 g de sucre en poudre 3 citrons jaunes 6 œufs entiers + 4 blanc 100 g de beurre fondu 1 pincée...

11 Novembre 2014

Pâte brisée au kitchenaid Kitchenaid, Base

Pâte brisée au kitchenaid

Ingrédients pour une tarte : 200g de farine 100g de beurre 1/2 verre d'eau ou un œuf entier Une pincée de sel Quelles...

11 Novembre 2014

pain sans pétrissage Brioche, Kitchenaid

pain sans pétrissage

Ingrédients: 375 gr de farine 300 ml d'eau tiede 1 sachet de levure boulangére 1 cc de sel Instructions: Diluer...

26 Mai 2014

Mini chinois Brioche, Kitchenaid

Mini chinois

Pour 12 Brioches : Recette de la brioche: 500 g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure de boulanger ou 8 gr...

20 Mai 2014

Tarte chocolat et caramel beurre salé Kitchenaid, Chocolat, dessert

Tarte chocolat et caramel beurre salé

Pour la pâte : 200 gr de farine 75 gr de sucre glace 100 gr de beurre doux et mou 1 pincée de sel un œuf Mélanger...

14 Mai 2014

Chinois Kitchenaid, Brioche

Chinois

Pour 8 à 12 personnes: Recette de la brioche: 500 g de farine 50g de sucre 1 sachet de levure de boulanger 1 cc...

4 Mai 2014

Tarte briochée à la pomme Kitchenaid, Fruit, Brioche

Tarte briochée à la pomme

Ingrédients: - 3 ou 4 pommes (3 pour moi golden) - 300 g de farine - 50 g de sucre en poudre - 10 g de levure fraîche...

3 Mai 2014

Tarte a la rhubarbe dessert, Kitchenaid, Fruit

Tarte a la rhubarbe

Pâte briser maison (on peut aussi la faire a la main c plus long bien-sur) • 200 gr de farine • 100 gr de beurre...

2 Mai 2014

Pâte a pizza Kitchenaid

Pâte a pizza

Ingrédient pour une pâte à pizza (quantité de pâte pour une belle pizza, mais on peut doubler les proportions et...

26 Avril 2014

Flan pâtissier maison dessert, Kitchenaid

Flan pâtissier maison

pour la pâte Ingrédients pour une tarte : • 200g de farine • 100g de beurre • 1/2 verre d'eau ou un oeuf entier...

26 Avril 2014

Buns maison Plat, Kitchenaid

Buns maison

Ingrédients: (Pour 8 petits pains) Pâte briochée: - 400 g de farine - 1 œuf battu - 210 ml de lait tiède - 1 sachet...

26 Avril 2014

Pain burger maison Plat, Kitchenaid

Pain burger maison

Ingrédients pour 6-8 petits pains : • 250 gr de farine • 5 CL de lait tiède • 7,5 CL d'eau tiède • Un petit œuf...

26 Avril 2014

Chouquettes Petit gâteau, Kitchenaid

Chouquettes

150gr de farine 2 c. à c. de sucre 1/2 c à c de sel 100 gr de beurre 125 ml de lait 125 ml d'eau 4 oeufs 1/2 sachet...

26 Avril 2014